Nährstofflexikon

Wissenswertes zu sekundären Pflanzenstoffen.

Saponine

SAPONINE MÖGLICHE GESUNDHEITSVORTEILE  
 

Saponine haben im menschlichen Körper eine an­ti­kan­zer­o­gene und an­ti­bi­o­tische (an­ti­fun­gal) Wirkung.

 
Lebensmittel

  

Hül­sen­früch­te, La­krit­ze, So­ja, Spar­gel